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| Id: | 2743
| | Autor: | Solomons, Noel W; Schneider, Robert E; García Ibáñez, Roberto; Pineda, Oscar; Viteri, Fernando. | | Título: | uso de pruebas basadas en el análisis del aire aspirado en estudios nutricionales / use of tests based on breath analysis for nutritional studies
| | Fuente: | Arch. Latinoam. Nutr;28(3):301-17, sept. 1978. ilus.
| | Resumen: | Hasta la fecha, las pruebas basadas en el análisis de los componentes gaseosos del aire espirado han sido usadas para estudiar la absorción intestinal y el metabolismo intermediario de distintos nutrimentos. El presente artículo constituye un resumen de estas pruebas, especialmente de aquéllas que se basan en la medición de CH4, H2 y de CO2 marcado isotópicamente como indicador de la absorción intestinal de carbohidratos, grasas y sales biliares, así como de ciertos aspectos del metabolismo intrahepático. Nuevas técnicas, en las que se usa el espectrómetro de masa, permiten la utilización de isótopos estables como el carbono 13 en vez de isótopos radiactivos como el carbono 14, con la consecuente ausencia de radiación. Se comenta en detalle la aplicación de estas pruebas en el campo de la nutrición, haciéndose especial énfasis en la ventaja que representa el hecho de que no son invasivas ni radiactivas. Por lo tanto, su uso en el estudio de niños y mujeres embarazadas, en quienes los métodos de estudio convencionales representan unas veces experiencias psicológicamente traumáticas, y otras, exposición a material radiactivo, ofrece grandes ventajas(AU).
| | Descriptores: | ABSORCION INTESTINAL
METABOLISMO
NUTRICION
| | Límites: | HUMANO
EMBARAZO
RECIEN NACIDO
| | Localización: | GT3.1, Esp/INCAP/E-956 |
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